【肉林廣記】傳統市場陳列美學-南門市場辦年貨

除了參觀廢墟之外，我也很喜歡逛傳統市場。

傳統市場就像是個活廢墟，只要時間一到就活了過來，一定時間後再緩慢逝去。

傳統市場總有著來自各地的生鮮、美食、日常用品，以及濃濃的人情味，讓人逛再多次也不厭倦。

更棒的是，傳統市場的陳列美學，遠比百貨專櫃商品陳列來得精彩許多，建議每一位想要從事陳列設計工作的年輕人們，都該利用時間到傳統市場打工學習。

趁著過年前，走了一趟台北南門市場，辦年貨，體驗熱鬧的過年氣氛。

南門市場的臘肉、肝腸陳列非常精彩，雖然沒特別愛吃這類食物，但看到攤位上結實壘壘的肝腸，讓人忍不住想買一對廣東肝腸作雙截棍操弄操弄一番。

煙燻臘肉一條條掛在空中，看了很想親手將它摘下，體驗觀光肉園採肉樂趣。

道地的南北貨，來南門市場就能一次購足。

看上面懸掛的肝腸，下面真空包裝的臘肉、火腿，真是賞心悅目。

臘肉、肝腸的作法、調味不同，衍生出各種不同的肉類食品，顏色也完全不同。

因為料理方式簡單又美味，買了一組蜜汁火腿，準備過年與家人同享。

南門市場的熟食也是相當有名，來這邊買熟實做年菜也是好選擇。

買個年菜回家和家人吃團圓飯，美味又方便。

現場還有手工蛋餃，相當讓人心動。

這家店賣的是人肉不是臘肉，店舖內全是年輕女店員。
過年應景的點心、糕粿類都有販售。

開心果、瓜子、香菇等乾貨也有賣，過年該買的都能在南門市場一次買齊。

過年聊天配零嘴是必要的傳統習俗。

不只有肉，水果也有販售，水果禮盒或自己家裡吃的都有。

過年前的南門市場非常熱鬧，喜歡逛市場的人一定要去走一趟，體驗春節辦年貨的樂趣、欣賞傳統市場的陳列美學、親身感受紂王在肉林吸收芬多精的皇族待遇。

搭台北捷運到中正紀念堂站 2號出口即可抵達，交通相當便利。




2016.02.03